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纳尼,用豆腐可以做吐司?还是来自日本京都的!

伊莎莉卡烘焙网 发表了文章 • 0 个评论 • 37 次浏览 • 2020-02-11 09:11 • 来自相关话题

纳尼,用豆腐可以做吐司?还是来自日本京都的!
超详细步骤介绍吐司,制作技巧... 大家有知道2019年出来的最火,吐司是什么?答曰:生吐司。 生吐司为啥这么火呢? 首先是引导,据说是好利来请了一个,日本师傅... 查看全文

复工日!风靡俄罗斯的这50款有利润节庆蛋糕可以马上做

伊莎莉卡烘焙网 发表了文章 • 0 个评论 • 59 次浏览 • 2020-02-10 16:21 • 来自相关话题

复工日!风靡俄罗斯的这50款有利润节庆蛋糕可以马上做
节庆装饰有哪些技巧?花型?各种圆球叠加?... 哈哈哈,今天终于可以复工上班了,原来发现在家躺的日子里是,那么需要996呢? 今年最好的对称日子20200202... 查看全文

增加营收:巧克力配件不仅是装饰蛋糕,还可以成为品类

伊莎莉卡烘焙网 发表了文章 • 0 个评论 • 30 次浏览 • 2020-02-07 09:08 • 来自相关话题

增加营收:巧克力配件不仅是装饰蛋糕,还可以成为品类
巧克力与蛋糕的组合惊喜... *内含巧克力调温技法*小伊今天和大家分享一组巧克力和蛋糕的故事来自圣彼得堡的美女甜点师Polly独自走了一条与众的烘焙路她用巧克力... 查看全文

INS上超8W用户围观的“韩式鲜奶油蛋糕”是美学设计吗?

伊莎莉卡烘焙网 发表了文章 • 0 个评论 • 49 次浏览 • 2020-02-05 10:10 • 来自相关话题

INS上超8W用户围观的“韩式鲜奶油蛋糕”是美学设计吗?
韩国名师congmon的技法,分享... 说到生活美学,最近经常被提及的话题及众多,商家关注的重点。 其实随着中国社会,与文化的变迁,民众对于美好生活的追求,构... 查看全文

春季款!香橙生乳酪蛋糕+香缇奶油,复工后就做

伊莎莉卡烘焙网 发表了文章 • 0 个评论 • 51 次浏览 • 2020-02-03 09:08 • 来自相关话题

春季款!香橙生乳酪蛋糕+香缇奶油,复工后就做
香缇奶油La Chantilly是个什么鬼?... 唉,最近出不了门,也没法去尝上海,网红甜点了。 而且随着疫情进展,新的政策不断更新,有些地方除了超市、菜场、... 查看全文

答应我!疫情过后,这些超50款蛋糕样式你可以上架

伊莎莉卡烘焙网 发表了文章 • 0 个评论 • 59 次浏览 • 2020-01-31 09:08 • 来自相关话题

答应我!疫情过后,这些超50款蛋糕样式你可以上架
近百款简约蛋糕作品,速收藏... 众志成城,相信疫情很快就会过去对于这次疫情烘焙行业整体受影响会较大春节本来对于烘焙门店是旺季特别是二三四线城市很多店铺平时保持... 查看全文

春节上架难有新意难?留客就做“新年鞭炮面包”~

伊莎莉卡烘焙网 发表了文章 • 0 个评论 • 41 次浏览 • 2020-01-10 10:09 • 来自相关话题

春节上架难有新意难?留客就做“新年鞭炮面包”~
砰~啥?面包还是鞭炮?... -文末有新年福利-一年到头,终于可以过春节了,春节就意味着“喜庆”“红火”。 不过,这种日子,有心的店家就会想到,能不能上架一款与... 查看全文

新年糖果bonbon巧克力隆重登??!又是so good名师的创意~

伊莎莉卡烘焙网 发表了文章 • 0 个评论 • 41 次浏览 • 2020-01-08 10:09 • 来自相关话题

新年糖果bonbon巧克力隆重登??!又是so good名师的创意~
最能衬托春节气氛,的巧克力,当属bonbon系列~... 春节,是中国人最重视的节日,每逢此时,各大商场超市随处可见,的最多的商品就是——糖果。 就在商家还在穷... 查看全文

面包制作的工序才是成败的关键!吃透了就能做出好面包

伊莎莉卡烘焙网 发表了文章 • 0 个评论 • 30 次浏览 • 2020-01-07 10:11 • 来自相关话题

面包制作的工序才是成败的关键!吃透了就能做出好面包
了解这些工序,不愁做不出一款好面包!... 又到了分享给你们一个万能面包配方的时间了本次的配料,可以做出小仓红豆面包、红豆泥面包栗子面包、菠萝面包奶油馅面包、南... 查看全文

咬上一口全是爱你的滋味!情人节限定“爱心泡芙”配方全分享

伊莎莉卡烘焙网 发表了文章 • 0 个评论 • 46 次浏览 • 2019-12-30 10:11 • 来自相关话题

咬上一口全是爱你的滋味!情人节限定“爱心泡芙”配方全分享
做好这一款,再也不愁情人节礼物了!... -视频:情人节就送爱心泡芙-▼ 情人节要送什么是永恒不变的话题,同样,情人节该给顾客,一个什么样的礼品创意,也是我们需... 查看全文

无麸质面包?他们只为让人吃到更多小麦粉之外的面包~

伊莎莉卡烘焙网 发表了文章 • 0 个评论 • 44 次浏览 • 2019-12-29 12:12 • 来自相关话题

无麸质面包?他们只为让人吃到更多小麦粉之外的面包~
无麸质的健康面包~... 面包是法国人生活,中必不可少的元素,林立在大街小巷中的面包店,就成了他们每天的必经之地。 法国面包店的竞争远,比我们想象的更激烈,几乎... 查看全文

想提高制作面包的成功率,这些“材料”知识不得不看!

伊莎莉卡烘焙网 发表了文章 • 0 个评论 • 39 次浏览 • 2019-12-27 10:13 • 来自相关话题

想提高制作面包的成功率,这些“材料”知识不得不看!
了解这些,就不怕你做不出,一款好面包!... 如果只给面包师最基础的面包材料他就能做出各式各样的面包比如,最普通的餐包就是用最基础的配料制作而成这些配料,还可以... 查看全文

布朗尼+法式软糖/用西点配料做面包?FHC金奖得主配方分享!?

伊莎莉卡烘焙网 发表了文章 • 0 个评论 • 45 次浏览 • 2019-12-26 10:13 • 来自相关话题

布朗尼+法式软糖/用西点配料做面包?FHC金奖得主配方分享!?
面包还能这么做?简直无法想象!... 一个人的人生是乏味的与性格各异的朋友结伴人生才显得丰富多彩面包也是如此,不论是硬面包,还是软面包,它永远都保持着一颗,单纯... 查看全文

柠檬马鞭草做创新甜点,美国女性甜点师蛋糕喷砂技巧全分享!

伊莎莉卡烘焙网 发表了文章 • 0 个评论 • 42 次浏览 • 2019-12-23 10:10 • 来自相关话题

柠檬马鞭草做创新甜点,美国女性甜点师蛋糕喷砂技巧全分享!
so good名师太厉害了~... 只要你想去做就一定能通过各种方法做成!比如这款柠檬马鞭草大黄慕斯请注意甜点上叶片的制作方法完全会颠覆你的想象力因为这项技术类... 查看全文

破抹布/烂水果/烟灰缸都是甜点?!剑走偏锋创造出营收奇迹

伊莎莉卡烘焙网 发表了文章 • 0 个评论 • 46 次浏览 • 2019-12-21 12:19 • 来自相关话题

破抹布/烂水果/烟灰缸都是甜点?!剑走偏锋创造出营收奇迹
蛋糕做成这样,简直“丧心病狂”?。?!... 记忆中我分享的甜点图片 来自不同大咖、拥有不同主题 总是以颜值佳、食欲强、创意独特 收到各种赞美和夸赞 直到我看到一... 查看全文

开酥季最新爆款:乌龙茶味的开酥包,满口留香!

伊莎莉卡烘焙网 发表了文章 • 0 个评论 • 32 次浏览 • 2019-12-20 10:10 • 来自相关话题

开酥季最新爆款:乌龙茶味的开酥包,满口留香!
开酥,我是认真的... 经过几场雨的"滋润"之后,虽然温度变低了,但是对于开酥,来说时间刚刚好。 "开酥季",这个词其实... 查看全文

作品6次入选so good,写书/做甜点,他的巧克力,被全世界人参考!

伊莎莉卡烘焙网 发表了文章 • 0 个评论 • 30 次浏览 • 2019-12-18 11:08 • 来自相关话题

作品6次入选so good,写书/做甜点,他的巧克力,被全世界人参考!
创意,是烘焙最有趣的“灵魂”!... 现在正是吃栗子的季节。 但短暂的栗子季,如何能满足一年的味蕾呢?所以,保存栗子以便全年食用,的好方法就是:做成栗子果酱! ... 查看全文

免费看直播!FHC金奖得主的秘密武器:用西点的方式做面包

伊莎莉卡烘焙网 发表了文章 • 0 个评论 • 35 次浏览 • 2019-12-17 10:09 • 来自相关话题

免费看直播!FHC金奖得主的秘密武器:用西点的方式做面包
只做市场最流行...... 我们都很喜欢特立独行,让人眼前一亮的感觉,但是有的时候,这种让人眼前一亮要,用到正确的地方,绝对不是走反串,比如: 现在已经到12月... 查看全文

面包全用牛奶做!百年乳业光明玩跨界,一个字“壕”

伊莎莉卡烘焙网 发表了文章 • 0 个评论 • 44 次浏览 • 2019-12-11 10:16 • 来自相关话题

面包全用牛奶做!百年乳业光明玩跨界,一个字“壕”
一个x26quot;百岁老人x26quot;的跨界之旅...... 每个上海人对光明,的记忆都是不一样的。 近期这个见证上海近代史的企业,动作一波接着一波,作为... 查看全文

听说现在正流行240g小吐司?一口气公布5款配方,可否…

伊莎莉卡烘焙网 发表了文章 • 0 个评论 • 35 次浏览 • 2019-12-10 01:14 • 来自相关话题

听说现在正流行240g小吐司?一口气公布5款配方,可否…
可一人食,也可共享...... 在德国,面包的种类就有,1200多种,那么,在茫茫的烘焙行业中,有什么是值得选择的呢? 吐司表示有话要说,有别于其他各式各样,的... 查看全文

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